Mindenkit csak bíztatni tudok, hogy vágjon bele az otthoni kovászkészítésbe és kenyérsütésbe. Most, hogy a szerencsésebbeknek alkalma nyílik otthonról dolgozni, érdemes a remélhetőleg rövid időszakra ideiglenes befogadóként kutyát elhozni egy menhelyről vagy/és kovászt nevelni. A kovász a kenyér lelke, de a kovásznak is szinte lelke van. Nem mindegy az idő, a hőmérséklet, a mennyiség, az etetés, és hogy milyen fizikai hatások érik. (Nálunk már megesett, hogy egy kovász úgy me